Erdbeer-Crunch to go

Leckere Erdbeer-Desserts für unterwegs

Probiert unser knusprig-beeriges Snack-Highlight für euren nächsten Ausflug! Unser Erdbeer-Crunch To Go begeistert nicht nur kleine, sondern auch große Erdbeer-Fans. Verziert mit unseren niedlichen Waldtier-Keksen sind sie nicht nur richtig lecker, sondern auch ein echter Blickfang.

Das braucht ihr für 6-8 Gläser:

Zubereitungszeit: 20 Minuten

• MOGLi Erdbeer Kekse
• 500 g Quark
• 250 g Joghurt
• 1 Bio Zitrone
• 4 EL Agavendicksaft
• 50 g gepuffter Amaranth
• 400 g frische Erdbeeren
• frische Minze
• Verschließbare Gläser

Und so geht’s:

1. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Beeren zu einem Mus pürieren und unter die Erdbeerstückchen mischen.
2. Amaranth in einer Pfanne rösten, 2EL Agavendicksaft dazugeben und den Amaranth darin etwas karamellisieren lassen.
3. Quark, Joghurt und restlichen Agavendicksaft vermengen. Mit 1TL Zitronenabrieb und 2TL Zitronensaft abschmecken.
4. Erdbeer Kekse grob zerbröseln.
5. Eine Schicht Quark-Joghurt-Mischung ins Glas geben, Erdbeeren darauf geben und mit Erdbeer Keksen bestreuen.
6. Den Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind und mit karamellisiertem Amaranth, Erdbeer Keksen und Minze nach Geschmack garnieren.
7. Jetzt die Gläser in den Kühlschrank stellen bis es losgeht.
8. Weckgläser gut verschließen, Rucksack packen und unterwegs genießen!

Waldtierabenteuer mit MOGLis neuen Erdbeer Keksen

Nicht nur Waldtiere naschen gerne Erdbeeren – denn sie schmecken süß und fruchtig. Als leckerer Keks in süßer Waldtierform ist er der perfekte Snack für die ganze Familie und macht richtig Lust auf Frühling. Dabei stecken nur 7 Zutaten im Keks, natürlich in höchster Bio-Qualität! Mehr über unseren Qualitätsanspruch erfährst du auf unserer Website.

• mit Amaranth
• alternativ gesüßt
• vegan

Draußentipp: Unterwegs mit MOGLi

Euer Abenteuersnack ist fertig und ihr sucht noch eine lustige Beschäftigung für euren Ausflug? Dann nehmt unsere Gänseblümchen-Sammelvorlage mit. So wird der Spaziergang schnell zu einer aufregenden Such- und Sammelaktion.