Erdbeer-Crunch to go
– hier geht es zum Rezept
Probiert unser knusprig-beeriges Snack-Highlight für euren nächsten Ausflug! Unser Erdbeer-Crunch To Go begeistert nicht nur kleine, sondern auch große Erdbeer-Fans. Verziert mit unseren niedlichen Waldtier-Keksen sind sie nicht nur richtig lecker, sondern auch ein echter Blickfang.
Das braucht ihr für 6-8 Gläser:
Zubereitungszeit: 20 Minuten
- MOGLi Erdbeer Kekse
- 500 g Quark
- 250 g Joghurt
- 1 Bio Zitrone
- 4 EL Agavendicksaft
- 50 g gepuffter Amaranth
- 400 g frische Erdbeeren
- frische Minze
- Verschließbare Gläser
Und so geht’s:
- Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Beeren zu einem Mus pürieren und unter die Erdbeerstückchen mischen.
- Amaranth in einer Pfanne rösten, 2EL Agavendicksaft dazugeben und den Amaranth darin etwas karamellisieren lassen.
- Quark, Joghurt und restlichen Agavendicksaft vermengen. Mit 1TL Zitronenabrieb und 2TL Zitronensaft abschmecken.
- Erdbeer Kekse grob zerbröseln.
- Eine Schicht Quark-Joghurt-Mischung ins Glas geben, Erdbeeren darauf geben und mit Erdbeer Keksen bestreuen.
- Den Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind und mit karamellisiertem Amaranth, Erdbeer Keksen und Minze nach Geschmack garnieren.
- Jetzt die Gläser in den Kühlschrank stellen bis es losgeht.
- Weckgläser gut verschließen, Rucksack packen und unterwegs genießen!
Waldtierabenteuer mit MOGLis neuen Erdbeer Keksen
Nicht nur Waldtiere naschen gerne Erdbeeren – denn sie schmecken süß und fruchtig. Als leckerer Keks in süßer Waldtierform ist er der perfekte Snack für die ganze Familie und macht richtig Lust auf Frühling. Dabei stecken nur 7 Zutaten im Keks, natürlich in höchster Bio-Qualität! Erfahre . mehr über unseren Qualitätsanspruch.
- mit Amaranth
- Alternatively sweetend
- vegan
Draußentipp: Unterwegs mit MOGLi
Euer Abenteuersnack ist fertig und ihr sucht noch eine lustige Beschäftigung für euren Ausflug? Dann nehmt unsere Gänseblümchen-Sammelvorlage mit. So wird der Spaziergang schnell zu einer aufregenden Such- und Sammelaktion.
